The Nordic Baking Book av Magnus Nilsson
- Webblager 1 st
- Butik Stockholm 1 st
- Butik Malmö 1 st
-
Produktbeskrivning
-
Magnus Nilsson har tack vare restaurang Fäviken förvandlat det lilla samhället Järpen utanför Östersund till ett gastronomiskt Mekka som ligger högst upp på besökslistorna för alla foodies runtom i världen.
Nilsson har uppmärksammats och hyllats stort världen över tack vare sin säregna filosofi om att allt som serveras i restaurangen ska komma inom någon mils radie, och allra helst växa runt knuten eller rentav på gården. Idag tillhör han, tack vare sin filosofi om självhushåll, en av världens absolut mest respekterade kockar.
I The Nordic Baking Book guidar han oss igenom några av de mest klassiska bakverken från de nordiska länderna. Med över 450 recept redovisar Magnus Nilsson bredden och djupet i den nordiska baktraditionen - från Danmark och Sverige till Grönland och Island. Kakor, bröd, bullar, det mesta vi känner som bakning går att hitta i den här. Fantastiska fotografier tagna av Magnus själv gör den här boken till mycket mer än en högkvalitativ kokbok.
Size: 270 x 180 mm
Sidor: 576
ISBN: 9780714876849
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 9780714876849 EAN: 9780714876849
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.