Shakers

Bästa redskapet för att blanda drinkar

Ingen har väl gått miste om shakern - detta omisskännliga redskap bartenders använder över hela världen för att blanda cocktails. På ytan är det inget vidare speciellt med utformningen, två eller tre delar som fogas samman med vätska och is inuti. Men själva fysiken är faktiskt rätt intressant. Kall luft tar mindre plats än varm och när du stänger igen din isfyllda shaker kyls luften därinne snabbt ned. Det gör att shakerns delar sugs samman och håller tätt från spill. Av det kommer det där lilla knacket för att öppna upp den - det bryter det trycket som har skapats. Att skaka utan is är alltså inte alls lika lätt som att göra det med is. Hos oss hittar du både boston shakers och shakers i tre delar i bra kvalitet.