Vakuummaskiner

Sous vide - Vakuummaskiner

Bra och pålitliga vakuummaskiner borde finnas i alla kök. Tycker du att det låter som en halvdyr nördpryl? Vi tycker motsatsen. Genom att vacca maten eller råvarorna gör att de håller längre, och därigenom kan man också minska svinnet. Med risk för att låta som en extremt torr politiker så är ju faktiskt matsvinnet ett av våra allra största miljöproblem, så genom att skaffa en vakuummaskin kan man säga att du kombinerar nytta med lite nördnöje. Med en vakuumförpackare har du också en rejäl fördel när det kommer till sous-vide tillagning. Och tillhör du den stora skaran svenskar som, likt Zlatan Ibrahimovic, har en jaktlicens? Då borde en vac vara en lika självklar ägodel som bössan. Fäll en älg, stycka, packa, vacca. Här hittar du vårt breda utbud av vakuummaskiner i olika prisklasser.