8
Anova Precision® Cooker 3.0/Magic Vac Activa – Sous Vide-paket
Vårt lägsta pris 1-30 dagar innan prissänkning: 4299:-
Lagerstatus
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Ett komplett paket för dig som vill börja med sous vide! Paketet innehåller Anovas senaste sous vide-cirkulator med wifi/bluetooth, vakuummaskin Activa från Magic Vac samt ett 50-pack med vakuumpåsar på rulle från Finnvacum (28 cm).
Vad är en Sous Vide-cirkulator?
En Sous Vide-cirkulator är ett precist, temperaturkontrollerat värmeelement som håller ett vattenbad på en konstant temperatur. Värme överförs mer effektivt i vatten än i luft vilket gör att en matvara – placerad i en plastpåse utan luft – tillagas försiktigt och kontrollerat. Cirkulatorn håller koll på vattnet och den temperatur du vill att det du lagar ska ha. Följer du instruktionerna garanterar det att maten aldrig blir under -eller överkokt. Eftersom vattnet aldrig blir varmare än det du har ställt in, kommer temperaturen i det du lagar aldrig bli varmare än det heller. Det spelar det ingen större roll om det ligger kvar lite längre.
Med den temperaturprecisionen cirkulatorer har kan du enkelt bestämma om du t.ex. vill ha ditt kött rare, medium, well-done och allt däremellan. Fisk blir otroligt gott – kyckling likaså. Du kan även göra annat som t.ex. ägg, yoghurt och crème brûlée. Vi på KitchenLab har sammanställt våra bäst tillagningstider och temperaturer för sous vide – spana in vår guide här. Och om du är intresserad av att veta mer har vi ett blogginlägg här som förklarar det mer ingående..
Köp en cirkulator och lägg din tid på annat än att hålla koll på temperaturer – kolla senaste avsnittet av Stranger Things, kasta frisbee eller sasta på att laga några riktigt goda tillbehör. Det du lagar med cirkulatorn kommer att vara perfekt varje gång.
-
-
Specifikationer
-
Anova Culinary grundades 2013 i San Francisco av Stephen Svajian, Jeff Wu och Natalie Vaughn och på KitchenLab var vi stolta som ja, Coq-au-vins, när vi i början av 2016 blev första företag utanför USA att få förtroendet att sälja Anovas produkter.Den revolution inom matlagningskonsten som stavas Sous Vide (och uttalas [soovidd]) hade aldrig få samma genomslag om det inte hade funnits förstklassiga produkter till överkomliga priser samt inspirerande och väl genomtänkta recept. Plötsligt hade alla både råd, lust och möjlighet att laga mat som proffs! Anovas succé var så dramatisk och deras produkter så uppskattade att Electrolux valde att köpa företaget för 250 miljoner USD i början av 2017.Nu, när Anova Culinary lanserat ett nytt knippe smarta cirkulatorer och andra tillbehör är vi återigen glada att kunna förmedla dem till våra kunder!
Anova
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
