Om Äppelsyra
Äppelsyra är en organisk förening och den aktiva ingrediensen i många sura och syrliga ingredienser och maträtter. Den är syrligare än citronsyra och med en annan typ av syrlighet - du känner igen smaken från den i sura fruktgodisar. Använd den för att få upp syran och skapa intressanta smakprofiler. Den här äppelsyran är av hög kvalitet och framtagen från frukt. Kan användas vid bl.a. hembryggning och vintillverkning. Äppelsyra är en naturligt förekommande syra och vanligt förekommande i äpplen (är du överraskad?). Våra kroppar tillverkar faktiskt äppelsyra när den bryter ned kolhydrater till energiAnvändning
Dosera efter smak. Innehåll: Äppelsyra (E296)
Förvaras torrt, svalt och mörkt. Håller ungefär 2 år efter öppning.