Marcatos klassiska pastamaskin med ställbar tjocklek på lasagneplattorna, från 0.6 till 4.8 mm. Till maskinen hör även valsar för fettuccine (6 mm) och tagliolini (1.5 mm). Maxbredd på lasagneplattor är 15 cm. Bordsfäste ingår.
Till denna modell kan man byta ut valsarna om man vill göra fler pastasorter.
Marcato är världsledande tillverkare av maskiner och tillbehör för färsk pasta. Marcato grundades redan 1930 av Otello Marcato och företaget drivs nu av tredje generationen. Produkterna tillverkas i Campodarsego i norra Italien.