Caneléformar i koppar - de Buyer
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
-
Produktbeskrivning
-
Caneléformar i koppar från de Buyer. Det går naturligtvis att göra caneléer i rostfria eller i silikonformar, men det bästa resultatet får man med originalet i koppar. Kopparn sprider värmen bättre och skapar en bättre "crust" på canelén. Kan även användas till lite annorlunda cupcakes. Insidan av formarna är förtennad. Tre storlekar: 35 mm, 45 mm, 55 mm i diameter. Pris per styck. Kuriosa: Det finns två parallella stavningar av denna lilla bakelse, "canelé" och "cannelé". Ordet kommer från fornfranskans "cannelures" (första belägg är från 1342) som sedermera blev "canal" (kanal) och i sin diminutivform - cannelle betyder "liten kanal" eller "något litet tubformat". "Canelé" fungerar sålunda mer som ett varumärke, det råder då inget som helst tvivel om att man då menar bakverket, och inget annat litet och tubformat. Samtidigt som cannelé är det ursprungliga. Så vilken version är då rätt? Svaret är dessvärre inte helt entydigt. Båda är gångbara parallellformer, men cannelé är betydligt vanligare i bruket. Puristen skulle dock hänvisa till Caneléns språkliga precision och stringens. Men ärligt talat vill vi väl bara ha något gott till fikat? n
-
-
Specifikationer
-
Material: Koppar Storlek: 35 mm, 45 mm, 55 mm Vikt: 10 g, 30 g, 50 g
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.