Couverture, mjölkchoklad 33,6 %, pellets, 1 kg - Callebaut
- En klassisk mjölkchoklad på 33,6 % som fungerar till det mesta
- En djup och varm mjölkchokladfärg
- N° 823 har en fin balans mellan mjölk, kakao och kolasmak
- Webblager 6 st
- Butik Stockholm 6 st
- Butik Malmö 1 st
-
Produktbeskrivning
-
En klassisk mjölkchoklad på 33,6 % som fungerar till det mesta.
Mjölkchokladrecept nr 823 är Callebaut®s legendariska mjölkchoklad. Den sticker ut med sin djupa, varma färg, framträdande rostade kakaosmaker och förföriska karamelltoner. 823 uppskattas allmänt på grund av dess generösa smak och breda användbarhet.
823 har en standardviskositet på 3 av 5 droppar enligt Callebaut, vilket gör den till din allroundchoklad för gjutning, överdrag och smaksättning av mousser, ganacher, krämer, såser etc.
Chokladen passar mycket bra ihop med ett brett utbud av kraftfulla fruktiga, kryddiga, mejeri- eller likörliknande smaker. Överdrag, gjutning, fyllning och dekorationer.
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 49028 EAN: 5410522513516
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.