Recept du vill göra om och om igen från vinnaren av Britain's Best Home Cook med det snubblande nära blåblodiga namnet Pippa Middlehurst (@pippyeats). Boken utforskar de traditionella tillagningsmetoderna bakom några av våra mest älskade asiatiska rätter dumplings och nudlar. Med över 70 recept och tekniker, steg-för-steg-instruktioner, alternativ för snabba och enkla ersättningar och lite torr teori om dumplings och nudlar är den här boken en perfekt guide för att komma igång. Oavsett om du är sugen på grillfläskbao, chiliwontons, miso ramen, aromatiska lammbiang biang eller dan dan mian kommer denna aptitretande samling av fräscha och mångsidiga recept garanterat att tillfredsställa alla begär.
Vikt: 0,9 kg
Mått: 19,5 × 2,3 × 25,5 cm
Format: Inbunden
Sidor: 192
Språk: Engelska
ISBN: 9781787135376