Sen vi plockade in Martellato i vårt sortiment har det snabbt blivit en favorit. Kanske för att det är så lätt för oss att känna igen sig i Nereo Martellatos passion för mat. Det hela började med att han som varje sann gourmand spenderade sin tid på lokala konditorier och hjälpte sina vänner med lösningar på bakformar han såg att de behövde. Det fortsatte med fler och fler redskap och snart bildades företaget Martellato, som sonen Alessandro idag driver.
Vi är lika glada över silikonformarna och spritspåsarna som över de lite mer nischade produkterna som sockerlampa och croissantutskärare.Vi tycker att alla deras produkter fyller en nästan självklar plats i varje foodies kök.
Färgmedel av kakaosmör, olika färger - Martellato
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
-
Produktbeskrivning
-
Kakaosmörfärgningar är lämplig för färgning av choklad och andra fettmassor.
Man kan färga bakverk på tre olika sätt.
För små dekorationer, applicera rent smör med en pensel direkt på ytan du vill färga.
Man kan även blanda 50% med vit choklad och spraya med varmpistol. Detta ger en mer sammetsliknande utseende.
Sista alternativet är att spraya färgen i olika formar. När smöret smälter vid 30grader färgar den av sig på bakverket och det blir en apelsinskals effekt.
Vi har färgerna guld, röd, svart, brun och vit.
-
-
Specifikationer
-
Färg: Brun, Röd, Svart
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.