Fatet är handgjutet i aluminium med en 10 mm tjock botten som garanterar en jämn värmefördelning. Den har självklart AMT:s unika non-stick beläggning med ett lager titanoxid, sedan ett anti-korrosionslager, ett keramiskt lager och avslutningsvis ett non-stick lager. Tack vare den höga kvaliteten så kan beläggningen göras tjockare än beläggningarna från andra tillverkare. Detta ger det bästa nötningsmotståndet och skydd mot aggressiva rengöringsmedel, fruktsyror och ättiksyra.
Induktionsmaterialet är ingjutet i stommen och kan aldrig släppa från pannan.
AMT har fått hedersutnämningen "The Worlds Best Pan" (Världens Bästa Stekpanna) av tyska Kockförbundet.
- Energiklass A.
- Låg energiförbrukning eftersom induktionsplattan fokuserar magnetfältet så att energin överförs till botten. Överflödig utstrålning utanför kärlet minskas också.
- Metallhandtag som fungerar i ugn.
- 25 års garanti på bottens planhet. 3 års garanti på tillverkningsfel i beläggningen.
- 100% återvinningsbar.
Mått: 37 x 33 cm. Höjd 2 cm.
Fungerar på alla typer av spisar och hällar, även induktion.
Tål maskindisk.