Maltitol (E965) - The Kitchen Lab - 250 g
Lagerstatus
- Webblager 6 st
- Butik Stockholm 6 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Maltitol är ett sötningsmedel som framställs av naturligt förekommande föreningar i vete och majs (men är ändå glutenfri). Den är naturligt söt och kan intensifiera smak och förbättra näringsvärdet (genom minskad sockermängd) utan alltför stora förändringar i recept eller tillverkningsprocesser. Används vanligtvis i bakverk, glass, choklad, desserter och konfektyr för att förhindra omkristallisering av sockerarter och öka hållbarheten. Den kan också användas för sin förmåga att sänka fryspunkten. Maltitol kan användas som sötningsmedel och sockerersättning. Det har 75-90% sötma av sackaros. Överdriven konsumtion kan ha laxerande verkan.
Användning: Doseras efter behov
Förvaras torrt och svalt bortanför direkt solljus. Används inom sex månader efter att förpackningen öppnats.
Innehåll: Maltitol E965 (Sötningsmedel)
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1000kj/238 kcal
Fett: <0,1g
Kolhydrat: 100g
Varav sockerarter: 0g
Protein: <0,01g
Salt: 0g.
Tillverkas av våra kompisar Special Ingredients
-
-
Specifikationer
-
Storlek: 250 g Lev. artikelnummer: 5056191010064 EAN: 5056191010064
-
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
