Pizzaugn, vedeldad, Ciao - Alfa Forni - Grå, Ugn och bas

Pizzaugn av modellen Ciao, komplett med ben och redo att börja baka i direkt! 

Den är nätt och kompakt och kan mycket snabbt kommaupp i temperatur tack vare sin eldfasta botten och rostfria kupol. I ugnen ryms 2 kg bröd eller 2st pizzor åt gången (70x 40 cm bakyta), och när du fått ordning på allt så kommer du kunna grädda pizzorna på 90 sekunder enligt neapolitanskt manér. I och med att det går så fort lämpar sig denna ugn upp till 18 personer enligt Alfa själva om inte alla måste äta i exakt samma sekund. Ciao eldas med ved och kan nå en maximal temperatur på 400°C. Då den är isolerad med keramiska fiber håller den även värmen väldigt bra. Vill du kan du stänga luckan med den rostfria luckan utan att riskera att bränna dig, och det är också på det sättet du justerar luftflödet och därmed temperaturen. Stängd lucka ger konvektionsvärme medan öppen ger syresättning och mer skjuts i den direkta värmen. Temperaturen har du hela tiden koll på tack vare den inbyggda termometern. Levereras färdig att använda så när som på ved, dock saknas redskapen som pizzaspade osv. Accessoarer finns att komplettera med!

Modell: Ciao

Drift: Vedeldad

Kapacitet: 2 pizzor/2kg bröd

Färg: Grå

Vikt: 90kg

Ugnens inre dimensioner: 70cm x 40cm 0,28m2

Uppvärmning: 15 minuter

Maxtemperatur: 400°C

Genomsnittlig bränsleförbrukning: 2,5kg/h

Material: Järn, Rostfritt, keramiskt fiber

Rekommenderad vedstorlek: Max 5cm ø

Mått inklusive skorsten, stativ och monterad dörr: Bredd 118cm, Djup 85cm, Höjd 181cm

Tillverkningsland: Italien