FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPScandinavian Green är en vacker och inspirerande bok om förädling av grönsaker och nynordisk vegetarisk mat. Trine Hahnemann har skapat recept inspirerade av naturen som får frukt och grönt att lysa så starkt att till och med en fyrtiotalist kan övertygas om att det går att bli mätt på en måltid utan djur. Som en blinkning till det skandinaviska sättet att äta erbjuder boken över 100 grönsaksfokuserade recept och otroliga fotografier tagna under ett helt år för att uppmuntra alla som vill dra ner på köttkonsumtionen att experimentera med ett brett utbud av frukt och grönsaker, att bjuda familj och vänner på växtbaserade festmåltider och att ändra fokus på måltiderna för ett grönare sätt att laga mat och äta. Recepten tar dig igenom varje säsong och inkluderar huvudrätter, bröd, sötsaker, konservering och några specialrätter för matlagning utomhus.
Mått: 19 × 23 cm
Format: Inbunden
Språk: Engelska
ISBN: 9781787135406
