En lite mindre och nättare variant än de övriga som lämpar sig väl till den som inte nöjer sig med enklare modeller men inte kan ta hur mycket plats som helst i anspråk.
Vevhjulet går endast 33mm ner över bänkkanten vilket gör att du fortfarande kan öppna besticklådan för att ta fram en gaffel och äta som en sofistikerad medborgare.
- Tillverkad i aluminium och rostfritt stål med fötter i gummi
- Justerbara fötter upp till 22mm
- Knivblad med 265mm diameter
- Lätt att manövrera med precision
- Berkels klassiska design
- Justerbar tjocklek mellan 0,15-1,3 mm
- Löstagbar bricka i rostfritt som tål diskmaskin
- Lätt att montera isär för smidig rengöring
- Skydd för hela klingan för att undvika olyckor
Höjd: 570mm
Längd: 675mm
Bredd: 530mm
Vikt: 33kg
Bladdiameter: 265mm
Material i knivbladet: Inox 100cr
Maxdiameter på livsmedel: 176mm
Tjocklek: 0-1,35 mm