Slurp : Bara nudlar och allt som hör till av Dennis Yen
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 1 st
-
Produktbeskrivning
-
En kokbok som tar oss med till Asien och till magin som en skål med nudlar kan vara! Här finns tipsen på hur du gör dina snabbnudlar lite lyxigare, men även riktiga långkok i buljongväg. I Slurp visar Dennis Yen, uppvuxen i en familj med rötterna i Kina och Vietnam, hur du själv kan laga den mest fantastiska ramen och andra populära nudelrätter hemma i ditt eget kök. Du får tips på tillbehör och smaksättare som lyfter vilka enkla nudlar som helst, men även recept på klassiska nudelrätter, djupa buljonger och en och annan nytänkande variant. Här finns de genuina nudelrätter som Dennis växt upp med, med inspiration från enkla kök i Sydostasien – och inte minst från hans mamma. För den som vill göra sina egna nudlar eller vika wontons och vårrullar finns knepen. Men filosofin är att nudlar inte ska vara krångligt, det kan vara lika enkelt som att koka makaroner och steka korv! Det är du själv som bestämmer nivån. Författare: Dennis Yen
Formgivare: Sara Trangärd
Fotograf: Lina Eidenberg Adamo nISBN: 9789113119717
Språk: Svenska nVikt: 732 gram nUtgiven: 2022-08-17
Förlag: Norstedts nAntal sidor: 151
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 9789113119717 EAN: 9789113119717
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.