Spuntino, Comfort Food (New York Style) - Russell Norman
Lagerstatus
- Webblager 1 st
- Butik Stockholm 1 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Russel Norman driver den kritikerrosade restaurangen Polpo i Soho, London, men har även en fäbless för amerikansk comfort food. Efter att ha sökt inspiration i de tråkigaste och mest udda stadsdelarna i New York öppnade han även en autentisk diner, nämligen Spuntino. Restaurangen är nu stängd, men boken tar dig med på kulinariska äventyr från London till New York och tillbaka och tar med det bästa av det amerikanska köket till ditt kök. De 120 recepten inkluderar pigga sallader, saftiga sliders, sipprande pizzetter, spritiga desserter och cocktails från förbudstiden. Du kommer att få en glimt av New Yorks mathimmel när Russell kartlägger sina promenader genom stadens kulturella knutpunkter och knäppa stadsdelar som East Village och Williamsburg och visar familjeägda delikatessbutiker, brasserier, gatuhandlare, sötsaker och spritbarer. Med strålande fotografi av Jenny Zarins som fångar New Yorks underbara känsla, hyllar Spuntino energin, dynamiken och det extraordinära köket som världens största smältdegel har inspirerat.
Mått: 18 × 26,5 cm
Format: Inbunden
Språk: Engelska
ISBN: 9781408847176
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: BL1004 EAN: 9781408847176
-
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
