Sumak - Mill & Mortar
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
-
Produktbeskrivning
-
Sumak är en mångsidig krydda som ger en snygg syra i din mat. Den är sen länge vanligt förekommande kring medelhavet och i mellanöstern där den används i marinader, rubs och såser eller för att toppa lite torftiga maträtter så att de får liv.
Sumak är en av få kryddor som har en distinkt syra och används ofta likt vinäger, citron eller tamarind. Den är också en viktig komponent i kryddblandningen za’atar.
Sumak växer som små små bär i täta klasar och skördas när de har fått en djup färg. Sedan torkas och stöts de till ett grovt pulver som till färgen påminner om burgundisk Pinot Noir. Denna sumak är ekologisk och utblandad med 3% salt för att kunna stöta bären jämnt och öka hållbarheten.
Ekologisk krydda
Ingredienser: Ekologisk sumak, salt
Förvaras mörkt, torrt och svalt.
Vikt: 50 g
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: MM12268 EAN: 5710175122685
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.