The Latin American Cookbook - Virgilio Martínez
Lagerstatus
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
En av våra favoritkockar, Virgilio Martínez, är tillbaka med en ny titel med riktigt gräll pärm - The Latin American Cookbook. Detta är det mest omfattande och varierade urvalet av recept som någonsin publicerats från en av de mest fascinerande och mångsidiga regionerna i världen, allt under ledning av den världskända peruanska kocken Virgilio Martínez. Sällan har det otroliga utbudet av kök från Mexikos tropiska kuster till de isiga öarna vid foten av Sydamerika dokumenterats så omfattande som i denna samling. Señor Martínez kurerar med en personlig djupdykning i varje regions matkultur, kulinariska delikatesser och lokala ingredienser. Resultatet är mer än 600 anmärkningsvärda recept som ger liv till Latinamerikas energiska matkultur och dess otaliga influenser; inhemska, europeiska, asiatiska och bortom. Upptäck traditionella och populära recept för hemkockar från Argentina, Belize, Bolivia, Brasilien, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Guyana, Honduras, Mexiko, Nicaragua, Panama, Paraguay, Peru, Surinam, Uruguay och Venezuela, med rätter som sträcker sig från ikoniska – Empanadas, Tamales, Arepas, Tortillas, Quesadillas och Tacos till mindre kända specialiteter som chilenska discofrites, nicaraguansk squashgryta och ecuadoriansk påsksoppa.
Vikt: 1,5 kg
Mått: 19 × 3,7 × 28 cm
Format: Inbunden
Sidor: 432
Språk: Engelska
ISBN: 9781838663124
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: PH1191 EAN: 9781838663124
-
Vi kan inte nog bedyra hur mycket vi älskar Phaidon. De var från början ett österrikiskt förlag grundat 1923 som specialiserade sig på titlar inom filosofi, men fick av det politiska läget som rådde i regionen (det var ett världskrig och en massa annat stök) flytta till England där de är baserade än idag och har breddat till bland annat konst, arkitektur, mode, design och mat. De allra mest inflytelserika kockarna i världen ger ut sina titlar på Phaidon och böckerna har alltid en otroligt välarbetat layout och fantastiska foton. Hittills har vi inte sett en enda titel som vi någonsin skulle vilja vara utan och vi rekommenderar er alla att skaffa en till bokhylla och gå loss rejält bland deras fantastiska böcker!
Phaidon
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
