Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Vegi Gel - The Kitchen Lab

1429-16832
Vikt:
100 g
100 g
Lagerstatus
  • Webblager 0 st
  • Butik Stockholm 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
truckFRI FRAKT ÖVER 500 KR arrows365 DAGARS ÖPPET KÖP
  • Produktbeskrivning
    • Om Vegi Gel

      Vegi Gel är ett naturligt och veganvänligt geleringsmedel och passar till en rad olika tillämpningar. Gör mousser, cheesecakes eller terriner - som du kan se i videon neden i vårt samarbete med Special Ingredients. Den fungerar med olika typer av nöt- och spannmålsmjölk och producerar en klar gelé. Den sätter sig vid temperaturer över normal rumstemperatur.
      Användning

      Räkna med ungefär 1% – 2 % Vegi Gel (10-20 gram per liter vätska). Tillsätt, koka upp och låt koka minst en minut för att det ska lösas upp helt. Låt svalna.

      Innehåll:
      Dextros, Karrangenan (E407), Fruktkärnmjöl (E410), Kaliumklorid (E508), Kalciumacetat (E263)
      Förvaras torrt, svalt och mörkt
  • Specifikationer
    • Storlek: 100 g, 250 g, 500 g
      Volym: 100 g, 250 g, 500 g
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner

För att lämna ett omdöme måste du på din kundprofil.

Den här produkten har inga recensioner.

Lagerstatus

Lagerstatus uppdateras var tionde minut.

Logga in
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.se