Nya Vulkanus anpassar slipvinkeln automatiskt mellan 11 - 21 graders vinkel. Den ger ett förbättrat slipresultat, bättre grepp för öppning av de vinkalde slipstålen, kraftigare fjädring och kraftigare slipstavar.
VULKANUS® Professional har fört hantverket knivskärpning till en nivå av perfektion – en perfekt knivslip för både raka och tandade knivblad.
Vulkanus erbjuder både slipning och bryning i en och samma enhet. Med en patenterad fjäderteknik och hög kvalitet av rostfria stålkomponenter säkerställs både lång livslängd och säkra livsmedel. Dessa funktioner, tillsammans med den robusta konstruktionen, gör VULKANUS Professional till den perfekta slipen för kommersiella köksmiljöer såväl som i den glade amatörkockens kök.
- Slipa och bryn stålknivar på en och samma gång.
- Ger vassa blad, även för tandade knivar.
- Enkel att använda, alla klarar av det.
- Skadar inte knivens blad.
- Vulkanus knivslip anpassar slipvinkeln efter er kniv.
- Kan diskas i diskmaskin.
- Material: Stainless Steel