The Kitchen Lab

Vi på The Kitchen Lab har i över tio års tid levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Det är till oss privatpersoner har vänt sig när de behövt en Paco Jet, sous vide-cirkulator eller en lika bra märktejp som en trestjärnig restaurang använder.  Under alla år har vi kunnat leverera ingredienser för molekylär matlagning tack vare våra vänner Special Ingredients i England. Vi är mycket stolta över ett stort, brett och väl utvalt sortiment av alla möjliga stärkelser och tillsatser som går att föreställa sig. Allt är tillverkat med naturliga råvaror utan GMO eller fuffens. Det allra mesta är 100% växtbaserat (med undantag för till exempel äggvitepulver) och allt håller högsta kvalitet! Här hittar du ingredienser för att göra sfärer eller kaviarpärlor, skum eller geleer, varm glass, färga, smaksätta, förvrida och förvränga och skapa otroliga konsistenser och kreationer av vilken mat som helst. Här finns också diverse syror för konservering eller smaksättning av drinkar och cocktails, sätt att göra olja till pulver och få drycker att lysa i mörkret. Här hittar du helt enkelt våra bästa produkter, de som vi med stolthet sätter vårt eget namn på!